TRUCOS Y AHORRO PARA CASA

RECETA FÁCIL: Molinillos de Hojaldre

Tabla de contenidos

Un minuto de filosofia:

«Solo una mente educada puede entender un pensamiento diferente al suyo sin necesidad de aceptarlo» 

(Aristoteles)
RECETA FÁCIL: Molinillos de Hojaldre

Ingredientes:

1 placa de masa de hojaldre fresca (sin congelar)

Mermelada, chocolate o una cereza

1 huevo para pintar

Modo de hacerlo:

 
En el mismo papel donde suele venir el rollo de hojaldre, abrirlo y hacer un corte a lo largo por la mitad, y dos cortes a lo ancho, como veis en la foto, yo lo corte con el corta pizzas,

RECETA FÁCIL: Molinillos de Hojaldre

en el centro poner un poco de lo que mas os guste, yo la proxima vez pondre solo una guinda, porque las mermeladas o el chocolate emborronan un poco,

RECETA FÁCIL: Molinillos de Hojaldre

hacerles cortes en las esquinas sin llegar al centro, y doblar uno de los picos hacia el centro, si empezais por el de la derecha, doblar siempre el de la derecha, para que queden simetricos,

RECETA FÁCIL: Molinillos de Hojaldre

poner el horno a 180º y mientras se calienta, pintar bien los molinillos por todos lados con el huevo batido,

RECETA FÁCIL: Molinillos de Hojaldre

meterlos al horno y vigilarlos, el hojaldre sube muy bien y en cuanto esten doraditos los sacais,

RECETA FÁCIL: Molinillos de Hojaldre

como podeis ver quedan muy bonitos y se hacen en un momento, para las meriendas de los niños son ideales, si haceis el hojaldre casero mejor que mejor,

RECETA FÁCIL: Molinillos de Hojaldre

pero estos hojaldre comprados suelen ser bastante buenos, solo que no los congeleis porque luego pierden elasticidad y se quiebran al manejarlos.

 

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