Receta de ensalada de pasta con atún

La ensalada de pasta con atún es un clásico en los menús veraniegos. Es rica, nutritiva, te permite innovar con los ingredientes y además es fácil y rápida de hacer.
¿Se le puede pedir más?

Pues bien, si eres de los pocos que no sabe qué ingredientes utilizar o bien quieres innovar en tu receta, hoy compartimos contigo una versión original y refrescante de la ensalada de pasta con atún.

ensalada de pasta con atun

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Cómo hacer ensalada de pasta con atún

Tiempo de preparación10 min

Tiempo de cocción15 min

Tiempo total25 min

Plato: Main Course

Cocina: Mediterranean

Raciones: 4 personas

Calorías: 232kcal

  • El primer paso de esta receta de ensalada de atún es poner a hervir la pasta en una cazuela con agua, un chorrito de aceite y una pizca de sal. Cuando esté, escúrrela bien y déjala enfriar.

  • A continuación, pon a cocer el huevo y córtalo en rodajas cuando esté listo.

  • Mientras, corta en trozos pequeños la cebolla, los tomates Cherry, los palitos de cangrejo y el aguacate. Mézclalos en una ensaladera y añade las latas de atún y maíz previamente escurridas.

  • Cuando la pasta ya esté fría, incorpóralo a la mezcla y remuévelo todo bien hasta que los ingredientes estén mezclados. Finalmente añade la sal, pimienta, el aceite y el vinagre al gusto.

  • Mételo en la nevera un par de horas antes de comer y ¡Listo!

El atún en conserva es un alimento muy socorrido por su versatilidad, pero también por las muchas propiedades que tiene este pescado y que sigue conservando aunque esté en lata. Si quieres descubrirlas, te recordamos cuales son los beneficios del atún para tu salud.

También puedes probar a hacer otro plato muy fresquito para el verano como es la receta de ensalada campera o esta otra receta de ensalada fattoush.

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