El primer error que cometen gran parte de las personas decididas a adelgazar es saltarse el desayuno. Sin embargo, como bien decían nuestras abuelas, es la comida más importante del día. De hecho, tomar un desayuno saludable es la mejor forma para bajar de peso. Primero, porque es primordial para recargar energía, y evitar que pasemos la mañana desmayados y con hambre, y segundo, porque es la comida de la que mejor se eliminan las calorías.
Así sigue nuestros consejos y no te prives del placer de un delicioso desayuno para empezar el día con fuerza, sin perder de vista tu dieta.
¿Por qué es tan importante tomar un desayuno saludable para bajar de peso?
Saltarse el desayuno engorde. Cómo lo sientes. Y la razón es muy simple. Durante la noche, mientras dormimos, nuestro metabolismo sigue trabajando, a pesar de habernos mantenido en ayuno durante al menos unas 8 horas. Nuestros niveles de azúcar en sangre bajan, y al despertar, nuestro cuerpo está vacío y necesita elevarlos. De tal modo, que necesita un buen desayuno. Pero… ¿Qué ocurre si no obedecemos?
- Nuestro organismo prevería una situación de inanición y se prepararía para almacenar energía, por lo que nuestro metabolismo se ralentizaría. En este estado, procura reservar energía al máximo y por tanto, evita quemar calorías.
- El hambre suscitaría un descontrol de nuestro apetitoincitándonos a picar entre horas alimentos rápidos y poco saludables, oa tomar la siguiente comida con tanta ansiedad que te excedas en la cantidad de ingesta.
- Tomar como hábito saltarse el desayuno desequilibraría la producción de insulina necesaria para controlar los niveles de glucosa, provocando no sólo sobrepeso, sino también aumentando las probabilidades de sufrir diabetes.
- Te notarás decaído, cansado, irritable, carente de concentración y de mal humor.
Como ves, tomar un desayuno saludable es la mejor solución para bajar de peso, ya que acelera nuestro metabolismo ayudando por tanto, a quemar grasas.
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Los beneficios del pan con aceite
Y claro, cuando hablamos de desayuno saludable no puede faltar el clásico de la dieta mediterránea, pan con aceite de oliva. ¿Conoces ya las razones para tomarlo a primera hora del día, es una gran idea?
- Aporta hidratos de carbono y otros nutrientes necesarios para nuestro organismo como vitaminas del grupo B, hierro, magnesio, zinc y potasio.
- Posee grasas saludables que no sólo nos aportan energía, sino que además nos ayudan a controlar el colesterol.
- Ayuda al flujo normal de la flora intestinal, reduce los gases, la acidez, evita las malas digestiones y el estreñimiento, y por lo general nos ayuda a ir al baño con regularidad.
- Contiene polifenoles y antioxidantes que hace que nuestras células se regeneren y optimice nuestras funciones vitales. Ayudándonos a sentirnos bien y estar de buen humor.
- Es un excelente tratamiento natural para limpiar y depurar el hígado.
¿Cómo tomar un desayuno saludable de pan con aceite para bajar de peso?
Sin embargo, la duda que nos asalta es evidente. Sabemos que es saludable, pero… ¿El pan con aceite engorda?
Lo primero que debemos tener en cuenta a la hora de escoger nuestro menú matutino es que un desayuno sea saludable y equilibrado debe aportar un 60% de hidratos de carbono, un 15% de proteínas y un 25% de lípidos. Por eso en nuestra recomendación, un café con leche (proteínas), una tostada de pan con aceite (hidratos de carbono y lípidos) y una pieza de fruta (vitaminas) serán una elección perfecta para empezar bien el día.
De esto deducimos, que hay que dejar de temer al demonio de los carbohidratos, ya que acompañados de otros alimentos que aporten grasas y proteínas cumple con los requerimientos nutricionales necesarios. Si bien es cierto que es necesario controlar su ingesta durante otras horas del día, para el desayuno resulta una opción muy recomendable para ayudarnos a mantener el apetito a raya y controlar la llegada de glucosa. Además, debe contar con mucho tiempo hasta el final del día para eliminarlos de nuestro organismo después de realizar su función.
Si bien es cierto, que es aconsejable en su ingesta, evitar el pan blanco o elaborado con harinas refinadas. Procura optar por opciones como pan de centeno, de avena, de semillas o integral. Más beneficioso para dietas de reducir peso.
¿El aceite de oliva engorda?
Por otra parte, no olvidemos la importancia de las grasas durante el desayuno, responsables de suministrar la energía que necesitamos para afrontar el día. Una aportación que sólo el aceite de oliva puede realizar de forma beneficiosa 👌. Porque ya puestos a introducir grasas, al menos que sean buenas para nuestro organismo, controlando el colesterol y otras enfermedades causadas por la mala alimentación. Por otra parte, contrarresta a las persistentes grasas saturadas, ayudando a eliminarlas de nuestro cuerpo.
En definitiva, podemos concluir que, el aceite de oliva no sólo no engorda, sino que, además, tomado a las dosis recomendadas nos ayuda a adelgazar. 👌
