El arroz con leche es un postre tradicional de la gastronomía española que no por eso deja de agradar tanto a mayores como a niños.
Y es que rara vez uno se encuentra con un dulce tan delicioso utilizando poquísimos ingredientesademás de sencillos, y con una elaboración tan rápida, especialmente si cuentas con la ayuda de Monsieur Cuisine.
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Ingredientes para el arroz con leche con Monsieur Cuisine
Si eres de los pocos que todavía no has hecho este plato en casa y te apetece aprender, no se pierdan esta receta de arroz con leche con Monsieur Cuisine.
Raciones: 4 personas
Calorías: 111kcal
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El primer paso para dar arroz con leche con Monsieur Cuisine es poner la leche fría, la rama de canela, la sal y el arroz en el vaso. Y sin poner el medidor, deja que hierva con la tecla Marcha atrás durante 40 minutos a velocidad 1 consiguiendo una temperatura de 90 °C.
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Transcurrido este tiempo, comprueba si el arroz con leche ha logrado la consistencia deseada. En caso de que todavía le falte algo más de cocción, prolonga el cocinado durante unos minutos más. Realiza programación de 5 a 5 minutos para alcanzar el punto deseado en el arroz.
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Una vez conseguido, retirar el vaso del aparato y dejar que el arroz con leche repose durante unos 15 minutos aproximadamente. A continuación, pásalo a una fuente y espolvorea por encima canela en polvo. Dejar enfriar hasta la hora de servir.
El arroz tiene muchas propiedades y como puedes ver además, es muy versátil ya que podrás usarlo como postre, acompañamiento o plato principal.
Y si tiene intolerancia a la lactosa, no se preocupe, porque tú también puede disfrutar de un buen plato de arroz con leche sin temer las molestias estomacales posteriores.
Hemos recuperado la receta de arroz con leche sin lactosa.
Pero si prefieres otro tipo de postres y también espectacular, apunta esta receta de pastel de frambuesa.
Tómate nota y prepárate para disfrutar!