La pizza es uno de los platos italianos que más gustan en todo el mundo y tanto a niños como a adultos. Disfrutar ahora es más fácil que nunca, sobre todo si haces tú mismo la masa de la pizza con ayuda del robot de cocina Monsieur Cuisine.
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Ingredientes para realizar la masa de pizza con Monsieur Cuisine
Raciones: 4 personas
Calorías: 270kcal
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Empezamos nuestra receta de masa de pizza con Monsieur Cuisine vertiendo el aceite y el agua en el vaso. Mezclar todo bien, programando el aparato durante 1 minuto a velocidad 1 y con 37ºC de temperatura.
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A continuación, añade la levadura y vuelve a mezclar programando a velocidad 4 durante unos 10 segundos.
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Cuando ya esté listo, añade la harina y la pizca de sal. Y en esta ocasión marca Monsieur Cuisine pulsando el programa de amasado.
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Cuando la masa sea homogénea, sácala del vaso y ponla en un cuenco donde debe reposar durante 1/2 hora aproximadamente.
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Y ahora llega el momento de darle forma a nuestra masa de pizza. Por eso, coge un rodillo y estira la masa dándole una forma redondeada con el grosor que más te guste, aunque nuestro consejo es que cuanto más fina sea ésta, se horneará más rápido.
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Una vez esté lista, es hora de añadir los ingredientes que más te gusten: tomate, queso, verduras, carnes…
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Una vez hecho, es momento de cocer hasta llegar al punto deseado.
Otro método es hacer tu masa de pizza con Thermomix, que también es muy fácil.
Y si lo que quieres es hacer una masa más saludableprueba a hacerla de pizza con coliflor, considerada como la alternativa sana a la de toda la vida.
¡Fácil y deliciosa!