Ver el fútbol es una de las mejores excusas para organizar una reunión en casa, con amigos o familia. Y si además, lo acompañas con buenos aperitivos caseros, el buen rato está asegurado, independientemente del resultado del partido.
Como por ejemplo para los amantes del queso, con unas riquísimas endibias con roquefort.
En nuestro post de hoy, le damos algunas ideas sobre qué tipo de platos fáciles y rápidos puede preparar para que la velada sea un éxito. También, para que no estés en la cocina más del tiempo necesario y tus invitados se lamen los dedos mientras celebran los goles de su equipo favorito.
Ideas para aperitivos caseros
Además de los más que recurrentes aperitivos y aceitunasen tu mesa no debe faltar como entrante unos deliciosos nachos con guacamole. Este aperitivo mexicano es un histórico en este tipo de reuniones, que además permite tenerlo preparado con antelación.
Y si la tuya es la comida patria, también puedes ofrecerle un jugoso tortilla de patata en Monsieur Cuisine. Te permite hacerla antes, de hecho, casi todo el mundo le gusta fría.
Para anfitriones creativos, los canapés son una buena oportunidad para desarrollar la imaginación. Permiten las más diversas combinaciones y sorprender con ellas a tus amigos. Y si no tienes tiempo, siempre puedes recurrir a una selección de patés. En ese caso, la ventaja es doble porque son muy fáciles de preparar. Además, al comerse con pan, sacian el apetito del más voraz de los invitados.
Las crestas, croquetas y hojaldre suelen ser otra buena opción en este tipo de encuentros. Se comen fríos, por lo que los puedes dejar hechos por la mañana. Además, se comen con los dedos, por lo que así después no tendrás que frotar cubiertos.
Y como plato fuerte, las hamburguesas pueden ser grandes aliadas. Son rápidas, suelen agradar a todo el mundo y las puedes comprar hechas. Pero si decides hacerlas en casa, es mucho más divertido. Porque si esperas que lleguen todos las puede hacer en cadena, así tardará menos.
Otro clásico de las cenas futboleras es la pizza. Al igual que la hamburguesa, te lo pueden llevar a casa, pero si prefieres casera también es una opción muy rápida si compras la base de pizza ya hecha. De esta forma, sólo tienes que elegir el relleno y meterlo en el horno.
Al igual que ocurre con los canapés, los sándwiches son la excusa perfecta para que los anfitriones más creativos den rienda suelta a su creatividad. Tienes por elegir desde los más sencillos, mixto o vegetal, hasta los rellenos más vanguardistas.
Pero si entre tus invitados hay alguien que no ve en un partido de fútbol una excusa lo suficientemente importante como para saltarse la dieta o descuidar su alimentación, siempre queda la opción de la ensalada. Las opciones de elaboración son tantas como quieras y todas rápidas y deliciosas.
Aquí tiene algunos ejemplos de ensalada de quinoa, el complemento de moda.
Si quieres disfrutar de un aperitivo con pescado riquísimo, fácil y rápido te dejamos por aquí cómo hacer una brandada de bacalao.